Ez a vacsora úgy született, hogy szétnéztem a kamrában mi van éppen itthon, mert a nagy melegben ugyan kinek van kedve boltba menni. Volt egy kis túróm, amit túrógombócnak tartogattam, de semmi kedvem sem volt megcsinálni, viszont féltem, hogy megromlik, úgyhogy mindenképpen fel kellett használnom valahogy. Találtam még a fagyiban csirkemellet, tészta pedig mindig van itthon. Aztán azon gondolkoztam, hogyan is lenne érdemes kombinálni ezeket. Szoktam használni provance-i fűszerkeveréket, de mivel az épp kifogyott az alapfűszereit használtam. És ez lett a végeredmény, fűszeres, krémes, de a sült tésztától ropogós, igazán finom vacsora.
