Sokszorosan kipróbált recept, immáron az új sütőmben is. Sosem okoz csalódást. Incsi- fincsi csokis bomba, és nem ragacsosan édes.
Hozzávalók:
1 bögre víz (kb. 2 dl)
23 dkg margarin
4 ek holland kakaópor
1 bögre cukor
1 cs vaníliáscukor
1 tk szódabikarbóna
1 dl natúr joghurt
2 db tojás
máz:
12 dkg margarin
6 ek natúr joghurt
12 dkg porcukor
1 cs vaníliáscukor
4 ek holland kakaópor
A vizet, a margarinnal és a holland kakaóporral egy lábasban összeforralom. Aztán a lábast levéve hozzáteszem a többi hozzávalót, utoljára a tojásokat és jól kikeverem. Aztán kivajazott tepsibe teszem. Sosem mértem még a tepsit, kb. 20x30 cm-es magasabb falú. 180 C-on légkeveréssel 20 perc alatt megsül. a széleit érdemes a tésztának a tepsi szélére kihúzni, úgy nem nő meg nagyon a közepe és nem reped be. Még melegen a villával megszurkált tésztára borítom a mázat és együtt szépen kihűl. A mázat lábasban össze kell hevíteni, amíg a cukor megolvad és kész is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése